为了不让四叔怀疑,李青峰就笑笑,说道:“哈哈,还行,不算多。我之前在山里放了不少的野鸡套,刚才进山去查看,没想到居然真的套住了三只大野鸡。” “哦?你还记得怎么套野鸡呢。” 说起套野鸡,李富安的思绪不由得回到自己小时候。 那时候家里穷啊! 穷得揭不开锅。 家里好几个兄弟姐妹,上头还有爷爷奶奶跟太爷爷太奶奶。 活儿基本上只能靠父母还有大哥去做。 他们这些年纪小的,还有年迈的爷奶跟太爷奶都只能干点家务。 三个劳动力养活一大家子,还是在那样一个年代,真的是吃饱了上顿没下顿。 不过好在村子四面环山,即便再穷,也不至于饿死。 那时候的野鸡、石蛙什么的,整个村子的人都争着抢着去捕捉。 哪像现在,就是在山里看到了野鸡,也没几个人愿意费力气去抓。 不过,这也正好说明了如今国家强大了,百姓富裕了,生活一天比一天好了。 在李富安感慨的同时,李青峰把烧开的水装入保温壶中,又重新装满一锅放火上烧。 杀鸡得用热水,不然毛脱不干净。 等水开的同时,先处理好冬笋跟石蛙。 石蛙的宰杀较为麻烦,得去皮去内脏。 剁好后还得放开水里浸泡几分钟。 李青峰倒是省事,烧一锅水,先用这锅水焯冬笋。 冬笋捞起后焯石蛙。 石蛙再捞起后,就把水一股脑倒入盆里淹没野鸡,用来给野鸡烫毛。 李富安看到他这一顿操作,实在忍不了了: “你怎么比我还懒?一锅开水烫三个菜?那不串味吗?” “哈哈哈,不怕!”李青峰爽朗的笑道, “石蛙做麻辣,野鸡煲汤,多放点姜片什么的,就什么味道都没有了。这竹笋更简单,等野鸡汤喝完了,再倒入鸡肉里焖,那肯定香。” 这一通描述,让李富安不由得吞了吞口水。 上次托青峰的福,吃了顿石蛙。 但是,这个野鸡却是他许久没尝过味的。 一想到小时候吃野鸡的场景,他的口水就更加汹涌了。 “那我回家去给你拿点姜来,我还有几块姜。” 李富安打量了一下灶台四周,没看到生姜之类的调味品,就说要回去拿。 李青峰忙阻止他:“别别别,四叔,不用拿,我有。” “你有?在哪儿呢?我怎么没看到?” “袋子里。”李青峰一边拔鸡毛,一边努努嘴,“那个袋子里。” 李富安狐疑:“别人给你送生姜了?” “没有,哪里会有人送生姜给我。”李青峰摇头否定。 “那你哪来的生姜?”李富安已经走到刚刚李青峰带回来的蛇皮袋旁,再次往里看去。 袋子底部确确实实装着生姜,还不少呢。 少说有十来斤。 难道这家伙偷别人种在地里的生姜了? 一想到这个,李富安急了: “青峰,你可不能偷别人的东西啊!咱再穷,也不能干这种偷鸡摸狗的事情。” “四叔,你看清楚一些。”李青峰无语了。 李富安闻言,这才回头再次看向袋子里的生姜。 是姜没错啊! 啊,不对。 这不是生姜。 “这是野山姜?”李富安有些看不真切,干脆把袋子里的姜一股脑倾倒在地。 仔细一看。 嘿,还真是野山姜。 “吓我一跳,我还以为你小子偷别人的姜呢。” 李富安松了口气,从地上捡起几块野山姜,来到水缸旁边的小水沟里清洗。 一边洗,一边谆谆教诲起来: “咱们穷点没关系,只要饿不死就行。” “但是,偷鸡摸狗,那是要折寿的,是会遭报应的,可千万不能做。” “你看那欧春贵,平时在咱村子里就是专门干些偷鸡摸狗的事,所以现在被蛇咬了吧,听说啊,他那条腿就算好了,也瘸了。” 李富安每天无所事事,最爱跟村里其他同道中人聚在大榕树下谈论八卦。 村中的事情,几乎就没有他们不知道的。 “啊,这么严重?”李青峰倒是没想到欧春贵的腿被蛇咬了一口后会变成这样。 唉,造孽,真是造孽。 要是那日他不占自己便宜,不就没后来那些事嘛。 现在倒好,便宜没占到,自己还搭进去半只腿。 何必呢?
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