第56章 崭新的订餐厨房

时间进入到十一月，订餐厨房月净收已突破一万六，煎饼收入除开表姐工资，也能有个四千五。曾明根据现状和顾客的信任依赖度，发现订餐厨房已完美形成一个闪光品牌。他肯定明年搬家后，每月纯收入绝对能突破两万；蔬菜店再增加经营品种和扩大规模，也能突破六千。 表姐夫是跑工地的人，泥工、木工、油漆工、水电安装与室内装修等，几乎样样精通，并且还有一大帮人。在他的参谋建议下，早在十月下旬就拿出理想的装修方案。一家有实力的酒业公司，还派人来确定店外一直延伸到蔬菜店，带店名的铝合金骨架广告招牌棚。 开工当天，负责人老黄特意来到现场打气，要曾明大胆装修，一切为了方便，为了整体美观。对连接蔬菜店楼梯间十六平米的小门店，当场定价为每月三百。 炒货店和理发店也做好了准备，要求表姐夫的工程队一同装修。医药公司沉寂六年之久的门店，一下子有七家开始装修，周围的人都好奇过来看热闹，医药公司的住户已是眉开眼笑。由于大家守口如瓶、避免节外生枝，公务员小区物业的董经理依然不知道，还真以为曾明他们舍不得离开。 兄弟黄远大看了现场后，萌生出新想法。广告工作室现有的两间门店，随着业务量增加已逐显拥挤，位于闹市区的门店要三千五一月，若是再增加一间，每年房租都要十二万，觉得很不划算。反正广告业务主要是靠自己去跑，不如搬来和老大在一起，吃饭也方便。最关键的，这里的房租简直就是毛毛雨。 曾明一番分析后表示同意，只是要求他们搬家后要加大跑业务的力度，毕竟这里属过于偏僻。老黄见曾明又给他们招租了三个门店和一个楼梯间小门店，兴奋得立即拍板：他的五间门店明年全免租金。医药公司宿舍十二个门店只剩下一个了，以后每年年底就有了分红。 无独有偶。没几天，车鹏辉、黎光耀和康永建开车到来。还是那样，刚停稳车就被收取十元停车费。 “老大，你可真是神算啦。昨天下午，易总派人和我们商谈，提出一手接下我们七家大药房，我仅表态两天后明确答复。你看呢？”车鹏辉激动难耐。 “这是一个解脱你们的机会。易总很精明，你们仅在保本前提下略有盈利转让即可，切不可贪心。再集中精力搞好药品、保健品和医疗器械经营。现在广告工作室规模正在扩大，你们几个也需要进行调整。药房转让后，安静和敏子马上过来，市区只需要彭小薇、康永建表弟、两名财务和一名库管在就行了，你们俩以每天分头去各周边县城和乡镇为主。明白吗？”曾明随即安排完毕。 岁月继续，生活继续，曾明与赵春苗的感情也在持续高涨。每天买菜，赵春苗必会随同曾明一起，在摩托车上紧紧包住曾明，在菜市场紧紧挽着曾明，比那些小青年都黏糊。大家一直认为，他俩本来就是一对恩爱夫妻，常在闲聊时批评赵春苗，以前不应该单独卖煎饼。不然，哪会有这么个怪老板？真是气死个人。 四兄弟现在每次来，都将车停到订餐厨房前面一点的空处，程晓曼干脆将车停在医院，完事后再回去开车。他们不是舍不得交钱，而是极其厌烦小区保安马上来收取超高的停车费。 谁都不喜欢见到董经理，尤其反感他每天系上领带的样子，认为他就是一个故作做派的傻b。表姐一家和新来的熊子吟，很快就与大家火热了，熊子吟还被教会了喝啤酒。表姐的儿子赵明为了转学闹了一个月，最后在程晓曼妈妈的介入下转到三中，与琴琴同班。 在订餐厨房，酒水价格与外面超市基本一致，加上生意火爆走势非常好。不仅酒类赠品越来越多，每月让谢勇收拾废品都是一笔额外小收入。只是订餐厨房更是拥挤不堪，只好与隔壁茶馆达成一个临时协议，每安排一桌客人去他那边就餐，订餐厨房将支付十五元费用。老板十分乐意，每天靠订餐厨房还能增收三十元以上，真是双方得益。 生活本就如此，你认真去面对，认真去调整，认真去为别人着想，自然就会称心如意。 经过一个多月的精雕细琢，七家门店全部装修完毕，广告工作室也进入装修阶段。当订餐厨房和便民蔬菜店的发光字安装完毕，大家才知道那边红红火火的订餐厨房要搬来了。这时的小区物业负责人董刚，才如梦惊醒、脸开始发绿、双眼开始冒火，气冲冲带上一名保安去医药公司宿舍找老黄评理。谴责他卑鄙无耻，公开挖他们的墙角，纯属不正当竞争。并扬言：公务员小区物业，今后将与医药公司宿舍势不两立。 众人听闻大笑，说现在都是各走各的道，各谋各的生路，本就是井水不犯河水，何谈什么势不两立？简直是废话一句。如果你们做得好，别人怎么会离开另选它处呢？ 见万事俱备，为了避免与小区物业人员见面的尴尬，或是发生口角产生负面影响，曾明决定提前搬家。新的订餐厨房，于十二月八日开业。 新的订餐厨房是什么样呢？第一间门店最大，里面可宽松摆放六张大圆桌；第二间偏小一点，多半为厨房工作间，由一面铝合金玻璃墙分隔，厨房所有一目了然。 前面为吧台，旁边有两个啤酒冷藏展示柜，对面靠墙处设有一张小方桌，酒柜货架可陈列二十多种酒水，门前是可双人操作的不锈钢板煎饼车摊；第三间也大，摆放有十张四人餐桌，隔墙后面为卫生间和洗手处；整个餐厅，全是统一传统风格的落地式木窗。既保证光线充足又能确保通风；与蔬菜店相连的楼梯间小门店，隔出六平米作为专门售鱼场地，左右墙面为固定玻璃鱼池，中间墙面摆放着以前的玻璃鱼缸车，余下九平米的房间作为共用小库房。 为了保持订餐厨房原有风格和室内空气流通，餐厅依然没安装空调，还是吊扇。新厨房工作间约十六平米，里面既紧凑又宽敞，充分利用好每一寸地方。三个清洗池都配备有冷热水龙头，十分方便分类清洗。里面设有两个餐饮专用灶台和两个家用双灶口燃气灶，其它设施也是饱和性齐全。为确保空气质量，里面不仅装有高档管道抽油烟机，墙角顶部还安装有换气扇。 店外是两条固定式休闲长椅，极大方便了买煎饼的顾客，也为大家提供一个良好的中途休息场所。最为理想的是，医药公司宿舍是按照新规划修建，人行道有十二米宽，路边绿树成荫。与前面老区域两米多宽的人行道相比，简直就像是一块大坪。可并排宽松停放十八辆小车，侧面东头还可以停放四辆。 蔬菜店的面积是以前的两倍。不仅增加了一组蔬菜陈列柜，货架柜也增加了一条，并有两台卧式冷藏柜专售知名品牌冷冻食品。经营品种除开计划中的粮油系列，又增加了火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋等。猪肉正规摆放在不锈钢柜台上销售，不再是挂在以前的木架上了。 月中时，蔬菜店、理发店和炒货店全部搬来，那条社区通向外面的小路，再次回到以前的寂静之中。茶馆老板散步过来打趣，说他和隔壁茶馆都关了，只剩下超市和一间茶馆在继续经营，小区物业也取消了涨房租决定。 现在，公务员小区十多家门店只能发挥围墙作用。他离开时还补上一句：你们这里是热热闹闹，我们那里是静悄悄喽。

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