第17章 跟你干我心里踏实

见边上的刘利民脸色难看，刘岚乘胜追击，对着客人开口道：“您可真识货，这猪蹄还是我们何师傅知道你们是从粤城那边过来之后，特地起了个大早去朝阳菜市场买的，我还没到后厨呢，这汤就已经炖上了。” “用他的话讲，你们那边就讲究喝个老火汤，还有个说法，叫什么宁可食无菜，不可什么来着的。” 那位领头后面站着个戴眼镜的接过话茬道：“宁可食无菜，不可餐无汤。这位大师傅可真是有心了啊！” 一行四人纷纷感慨不已。 “杨厂长，李副厂长，不冒昧的话，就让这位大师傅一块儿过来，我们给他敬一杯酒！” “是啊！你们看，这猪蹄汤里面还撒了枸杞呢，难得，太难得了！” 杨厂长乐呵地不行，开口笑道：“贵客远道而来，这都是我们厂后勤人员应该做的！” 领头的客人摇摇头：“您太谦虚了，走南闯北我还是头一回在外面见到这么一桌地道的粤菜，单单这桌子菜就足以表明贵厂的诚意了！” 能不感慨吗？上个月去赣省他们一上来就给整了个两头辣，别说是考察了，那几天老哥儿几个都趴窝在招待所边上的蹲厕里，拉的腿都软了，还不敢去外面吃饭，只能自己啃二和面的馒头就着开水，两相一比较，这待遇差距也太特么大了！ 本来几人心里还忐忑着这回来四九城不会又出什么幺蛾子，没成想，这是回到家了啊！ 杨厂长以及孙书记听了这话心里乐开了花，真没想到，还没领着人去参观车间呢，这一桌子菜就替轧钢厂挣足了好感度！ 一食堂的何雨柱是真有绝活儿啊！ 以往只知道这人是烧川菜的好手，没想到对粤菜也这么有研究！ 李副厂长虽然脸上也挂着笑容，可心里已经将刘利民的八辈儿祖宗挨个儿问候了一遍。 几个客人都说这桌子菜烧的用心了，刘岚也说人何雨柱甚至为了这一锅汤一大早就自费去菜市场买猪蹄去了，人家一心都扑在这烧菜上了，到了你刘利民嘴里就成了工作态度不严谨、不好好上班，尽和刘岚打情骂俏去了是吧？你说这人和猪蹄打情骂俏自己还能多信几分！ 他这会儿哪里还想不通先前刘利民这个王八蛋特意往自己那边跑一通的用意，八成儿是两人有什么过节，这刘利民打算借自己的手收拾何雨柱呢！ 得亏先前熬住了没说话，要不然这会儿自己不就闹笑话了？ 好你个王八羔子刘利民，拿自己当枪使是吧？回头不把这笔账算清楚，自己这副厂长就算是白当了！ 看着李副厂长皮笑肉不笑的表情，刘利民心里就瘆得慌，可这会儿他也不敢再跳出来给这一桌子菜挑什么毛病了。 客人说好，厂长说好，自己这个食堂主任的意见算个什么狗屁？ 奶奶的，这傻柱什么时候烧粤菜也这么厉害了？ 刘岚走路带风，一路小跑着回了后厨，撩开白色的布帘子就冲何雨柱嚷嚷道：“何师傅，可了不得了，几个客人指名道姓地说要见你，他们都夸你菜烧的好呢！” 闻言何雨柱咧嘴一笑：“嘚勒，照你这么说，我这回应该不用被姓刘的支使着去扫厕所了吧？” 刘岚翻了个好看的白眼：“借他十个胆子也不敢！人家客人还说要给你敬酒呢！你赶紧过去吧，他们那儿且等着你呢！” 何雨柱点点头，朝刘岚使了个眼色，凑过去低声道：“给你留了半勺红烧肉，半勺卤鸭胗，都在你饭盒里，别声张，以后但凡有小灶你都这个待遇。” 刘岚惊讶道：“哎呀，何师傅，这不合适吧？我又不是掌勺的，哪儿能这么干啊？” 以往这种好事儿从来都落不到自己头上，别说是她刘岚了，傻柱的几个徒弟也没这待遇呀！ 啊呸呸呸，什么傻柱，人家何师傅能耐大着呢，那些客人连菜都没尝就对他佩服的五体投地了，这哪里是一般人能有的本事啊？ 何雨柱摆摆手：“没什么不合适的，这一食堂我说了算，你安心拿着就是了。下半年我接私活儿的时候你要乐意来就跟着，一场给你五毛，另外加两个盒饭！” 这活儿划算！刘岚喜滋滋地点了点头：“没什么不乐意的，跟你干活我心里踏实着呢！” “得，那咱们就这么说定了啊！” 刘岚点头如捣蒜：“定了定了！你放心，以后这姓刘的再给你穿小鞋，我和马华就把这事儿捅到副厂长那边去，我还真就不信了，咱们厂子还没个说理的地方了！” 何雨柱美滋滋地同刘岚打了声招呼，扭头就冲包厢里去了。 “厂长，您找我？” 何雨柱说着话不忘朝桌上打量了一眼，好家伙，下手的动作够快的啊！这才多大会儿功夫，好几个盘子都已经见底了！ 杨厂长满面红光地笑道：“何师傅，不要这么拘谨嘛！今天你可是我们厂里的大功臣啊！来来来，我给你介绍一下，这几位都是从粤城远道而来的客人，他们还要跟你何师傅探讨探讨这些菜的做法呢！” 说着话，也不用等他吩咐，边上的小王秘书就已经帮着倒好了一杯酒。 几名客人纷纷站起了身。 “何师傅，这一杯我敬您，这白切鸡做的可太好了，鸡肉香嫩清新，多汁饱满，蘸料也是一等一的绝，正宗老粤的口味儿，比我们那边的老字号还要地道！” “清蒸鲈鱼也是，这鱼肉也太鲜嫩了，火候拿捏的真老练，豉汁调的也好，好久没在外面吃到这么正宗的粤菜了，刚刚你们杨厂长跟我说你的特长是川菜，真是打死我都不信呐！” 何雨柱“受宠若惊”：“贵客谬赞了！这都是我份内的工作，不值当你们这么夸奖。平日里两位厂长和书记就教导我们，要把客人的需求放在第一位来考虑，尤其是我们李副厂长，今天还特意嘱咐后勤科的同志将食材提前给送到了我们后厨，要不然我也没这么多时间去准备不是！？”

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