卞庄明白他们的意思,接过话头说道:“吴总,这个事情是我提议的,里面涉及到很多养猪的专业知识,还是由我来讲吧。”</p>
闻言吴财点点头,将目光移向卞庄。</p>
卞庄略微有点紧张,喝了口咖啡后开口说道:“吴总,不知道你知不知道,其实我们大夏的猪是被西方卡脖子的。”</p>
这一句话,直接把吴财说懵了。</p>
他狐疑的问道:“等等,你确定说的是猪?不是芯片或其他高科技技术?”</p>
卞庄郑重的点点头,严肃的说道:“没错,我说的就是大夏的猪,是被西方卡脖子的。</p>
目前我们大夏餐桌上的猪肉,基本都是外来种。”</p>
吴财有点惊讶,这个情况他还是第一次知道,自己平时吃的猪肉都是洋猪肉?</p>
卞庄继续说道:“我们大夏人比较喜欢吃猪肉,年产量能达到5541万吨,全球占比48。</p>
猪肉消费5172万吨,全球占比51,全球约有一半的猪肉都是我们自产自销。</p>
但我们猪的品种却长期依赖西方国家的种猪进口。”</p>
吴财皱眉打断道:“等等,这种马我可以理解。那是为了保持赛马的血统让马跑的快。</p>
但这个猪?不都是吃了睡,睡了吃?又不用比赛,搞什么种猪啊?”</p>
卞庄听到这话,脸上并没有流露出丝毫被打断后的恼怒之色,他依旧保持着平和的神态,不紧不慢地开口向吴财解释起来:“吴总啊,虽说都是让猪吃饱长肉,但是这里头的门道差别大着呢!</p>
就拿那国外引进的种猪来说吧,它们只要吃上 2 到 3 公斤的饲料,就能轻轻松松长出 1 公斤的肉来。</p>
可咱们自己国家土生土长的那些猪呀,情况可就不一样咯。</p>
要想让它们长 1 公斤的肉,没准得喂进去足足 5 公斤的饲料。</p>
而且不光是吃多少料的问题,等这些猪长大了以后,它们身上瘦肉所占的比例也是相差甚远。</p>
人家国外的种猪,长大之后那瘦肉的占比能够高达 75上下。</p>
再看看咱本国的这些猪,就算是长大了,瘦肉的占比恐怕也就只有 35左右罢了。</p>
连国外种猪的一半都达不到,这么一比下来,要是没有国外的那种优质种猪,光靠咱们自己的猪来养殖的话,那可真是太吃亏了。</p>
吃得又多、长得又慢不说,最后得到的猪肉还特别少。</p>
这样一来,不管是谁去养这种猪,那铁定是要赔钱的呀!”</p>
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吴财眼睛亮了起来,询问道:“铁定赔钱?此言当真?!”</p>
卞庄确定的点点头说:“千真万确,我们很多的本土猪已经因此被淘汰了,目前市场上的猪基本上都是洋猪的后代,确切的说分别被山鹰的杜洛克猪、约翰牛的大白猪、北欧的丹国的长白猪。</p>
而我们最长吃的杜长大三元猪。</p>
它就是以大白猪为母本、长白猪为、情有可原的嘛。</p>
毕竟大家都是想挣钱养家糊口的,哪个品种能带来更多的利润,自然就会去养哪个,我觉得这样做并没有什么不妥啊。”</p>
然而,面对张娜娜这番看似合理的言论,卞庄却缓缓地摇了摇头,脸上露出一丝凝重之色,他语气低沉地回应道:“事情远没有你想象得那么简单……”</p>
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