“李管家，我有过做席面的经验，可否让我试试？”纪知岁抓住机会，主动自荐。 她前世有和不少粉丝们线下见面，有时候十几桌人，吃喝都是她主厨的，这也算是有点宴席经验。 李管家听到后，目光落在她身上还是有些怀疑，纪小娘子年纪轻轻，身板也小，他实在是想象不出，她来当主厨做席面的场景。 裴二嫂看出了李管家的犹豫，在一旁极力推销道：“李管家，你可别小看我们岁娘，她从小跟着大厨练了一身厨艺，那大厨还是从宫里退下来的嘞！那些美味新奇的卷饼冰粉，都是我们岁娘做出来的。” 裴二嫂说到这些骄傲满满，信誓旦旦，岁娘在她心里就是最棒的最厉害的厨师。 既然岁娘很重视这个机会，自己身为她二嫂，肯定是要帮忙争取。 虽然这番话有作假的嫌疑，可她又不是没吃过宫里御厨做的吃食，摆盘精致，味道也不赖，就是没有让人眼前一亮的感觉。 所以在裴二嫂眼中，岁娘的做的吃食比宫中那些佳肴不遑多让，说那话里自然也没有半点心虚。 纪知岁被这么捧着，脸有些发热，二嫂这……未免太高看她了，她不懂二嫂说这些的时候，怎么就这么自然呢！ 李管家看裴二嫂模样不似作假，加上那冰粉和卷饼的味道确实好，他的心中产生了动摇。 纪小娘子的师父是宫里人，那不就是御厨，这……自己这次……是赚大发了？ 要是将这次寿宴办得很好，赏赐肯定少不了。 看出面前人动摇后，纪知岁继续添砖加瓦：“李管家，你要是不放心，我做完吃食后你可以尝尝。” 见这两人都信心满满，加上张大厨这回实在是不能做这席面的主厨，李管家只能带着人来到后厨。 后厨因为张大厨没在有些乱哄哄。 “老陈，要我说，这席面的主厨就应该你来做！” “就是，就是，现在老张不在，你就是我们几个中最厉害的！” “是呀！是呀！老张这人真不靠谱，这般重要的日子都出差错。” “要问说，老陈你的手艺可比你师兄好多了，老张他就是占了个师兄的名头。” “哪里，哪里，我的厨艺自然是比不上师兄的。”陈大厨收下了这些恭维讨好，却是满脸谦虚。 就在大家你一言，我一语时，李管家带着纪知岁进入了后厨。 众人的视线都落在他们身上，都是疑惑不解，李管家带着贵人小姐来后厨作甚。 “张大厨身体抱恙，没法担任席面的主厨，接下来，就由这位纪小娘子担任新主厨。” 这话说完，原本闲聊的厨师们，目光全落在了纪知岁身上，有审视，有犀利，还有敌视和不怀好意。 有人不服气，凭什么开口道：“李管家，你莫不是魔怔了？这样一个小姑娘还能当主厨？” “对啊！这细胳膊细腿的，恐怕连锅铲都拿不起来，你这从哪找来些乱七八糟的人。” “你这样，莫不是在诚心为难我们？” “李管家，要我说陈大厨当主厨绝对够格！”毛高远推荐道，这里面就属老陈最有经验了，怎么也轮不到一个小姑娘。 “你这样可就不厚道了，到时候席面做的不好吃，可不能怪在我们身上！”陈大厨也表明了态度。 师兄不在，这个机会就应该给他才是！李管家这是诚心给自己难堪？ “安静一下，我知道各位师傅的厨艺不差，在我认为，你们都有资格当席面的主厨。但是纪小娘子的师父是御厨，会的花样更多，我家夫人也说了，想让这场寿辰不一样，就只能委屈大家，但各位师傅放心，之前说好价钱不会少的！” 虽然李管家这番话说的很好听，可并没有什么信服力，他们还有少不满。 这主厨要是个女人就算了，还是个年轻的女人，看起来连炒菜翻菜的力气都没有，她有个厉害的师傅又怎样？ 谁又能够保证，她不是在作假呢？他们吃过的盐可比这丫头吃过的饭还要多。 要他们这群大老爷们听从这毛丫头的命令，让她做主厨，他们可不服气！ “李管家，我们每一个人都比这小娘子有做席面的经验，你这样对我们，明显就是看低我们！”毛高远表达着自己的不满。 有人出头后，众人陆陆续续都有意见。 纪知岁不想让李管家为难，加上自己这副身板和模样，确实让人不信任。 她主动出声道：“各位师傅怀疑我的能力，既然如此，不如我做道菜让大家品鉴品鉴？” 这番话的姿态放得很低，也给足了所有人尊重，有些人开始动摇，想看看这位小娘子的手艺究竟是个什么水平怎样。 还有些人不相信纪知岁的话，要是她做不出好东西来，就是在打脸让自己难堪，不管是什么想法，大家都赞同了这个办法。 嘴上说得再多，还不如直接做一道菜。 纪知岁看了眼厨房的食材，鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，各种香料应有尽有，看来为这次王老夫人的寿辰，后厨准备很充分。 灶台上炖着鸡汤，她又瞥见角落里堆放的白菜，有了主意，她打算做一道国宴名菜——开水白菜。 她在一堆白菜中左挑右选，才选出一个三寸高大小的白菜。 用刀将白菜切半，留下根部备用，将半个根部的白菜丢进锅中焯熟。 在一旁围观的厨师们，本来兴致勃勃，目不转睛注意着纪知岁这边，想看看这位小娘子会做出什么绝世名菜。 看到这，一个个眉头皱了起来，这小娘子莫不是在耍他们玩。 就将一颗白菜切半后什么都没管，直接丢水里？ 这样的白菜做出来能够有什么味道？这小娘子肯定是来招摇撞骗的！ 他们可不知道，简简单单的白菜都进水里，能够做出什么绝世美味来。 有人忍不住开始窃窃，这样的一棵白菜，还能够做出什么花来？ 李管家也为纪知岁捏了把汗，小娘子这……真的能行么？
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