附近的客人听见二虎的吵闹声，顿时都停下手中的动作，目光齐刷刷地盯着这边看。原本安静的日料店内，此时因为这突如其来的喧哗而有了一丝紧张的氛围。很快，老板就注意到了这里的情况，他一路小跑着匆匆忙忙地赶了过来，额头上还带着些许汗珠。</p>
老板来到桌前，微微弯腰，脸上堆满了歉意，说道：“お客様（客人）、こんにちは。大声で騒がないでください（请不要大声喧哗）。何かあれば、相谈できます（有什么事我们可以商量）。何か问题がありますか（请问有什么问题吗）。”</p>
二虎皱着眉头，把寿司馊了和三文鱼是用虹鳟鱼冒充的事情，详详细细地和老板说了一遍。老板听了之后，脸上露出了不相信的神情，他心想自己的店一直以来口碑都还不错，怎么会出现这种事情呢。于是，老板决定亲自品尝一下。</p>
他先是拿起餐具，夹起一块寿司放进嘴里，慢慢咀嚼着，眉头渐渐皱了起来。接着又尝了尝三文鱼刺身，表情变得有些严肃。为了进一步确定情况，老板还叫了其他几位正在用餐的顾客也一起品尝。这几位顾客在品尝之后，也纷纷露出了异样的表情，顿时就吃出了问题。</p>
老板见状，赶忙满脸堆笑地对二虎说道：“この方（这位先生）、怒らないでください（不要生气）。私（我）、厨房に行って事情を调べます（我去厨房了解一下情况）。そして、あなたにどういうことが起こったかお答えします（然后再回答你是怎么回事）。”说完，老板就急匆匆地往厨房走去，脚步显得有些慌乱。</p>
老板一路小跑着冲进厨房，额头上的青筋都因为焦急和愤怒而微微凸起。一进厨房，他就看到几个厨师正在忙碌地准备着菜品，锅里的油滋滋作响，案板上摆满了各种食材。老板顾不上其他，直接找到制作那几道问题菜品的厨师，大声质问道：“おい（喂）！今回の料理（这次的菜品）、何が起こったんだ（发生了什么事）？”</p>
那厨师见老板一脸愤怒的样子，心里有些发怵，结结巴巴地说道：“老板，申し訳ありません（对不起）。この寿司の米（这个寿司的米饭）、朝に炊いたもので（是早上蒸出来的）、保存の方法が悪かったので（保存不当）、少し変な匂いがしました（有点馊了）。私（我）、ちゃんとチェックしないで（没有仔细检查）、そのまま寿司を作りました（就直接做寿司）。”</p>
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