第27章 炖鱼 制弩

李耘阳他们回到家中时，已是约莫有五点多了。 一大家老小都在院中清理挖来的野菜，二狗他们几个小家伙，一直围着刚回来的大人们转圈圈。 打发了几个弟弟妹妹，与奶奶婶婶等人打了个招呼。 母亲李氏询问李耘阳:“小阳，今晚我们吃什么？” 李耘阳思索片刻道:“娘，我们擀些吃面条吧。再炖些鱼吧。” 一旁的妹妹小丫一脸的童真，望着李耘阳询问。 “哥哥面条是什么？比馄饨好吃吗？” “哥哥，鱼好吃吗？”二叔家的李小河也是一脸渴望的求知欲。 “你们要乖，待会做了，就知道好吃不好吃了。”李耘阳安抚着一群弟弟妹妹们满嘴口水的询问。 随即李耘阳对着家人安排着做饭的事情。 “娘，你和婶婶们去多揉些面，不要放草木灰水，面条的做法就如做馄饨皮那般叠起，擀成薄皮，切成指甲盖那般宽面条。 爹，你和二叔三叔，先把咱们杀了的那几条鱼，刮掉所有鳞片鱼鳃，清洗干净。再清理其它鱼。 爷爷去厨房生火烧水，奶奶先多切生姜和野葱，待会辅助我炖鱼。 ” 得到任务的家人纷纷应是离开忙碌。 李耘阳见大家都去忙了，自己则在家中，找出了前几天寻到的那几块老木料，又去把木工工具找出。 用木炭和绳子摩擦，在木头表层弹上一条条炭灰线，标记好线条，拿出手锯对着木头上的线‘沙沙’的锯起了木头。 屋里屋外都是大人忙碌，小孩嬉闹的身影。 “沙沙沙……沙沙……”来回且有节奏的锯木头声，丝毫没有影响院中的热闹。 “小阳，你锯木头做什么的？”李大山清理鱼获期间，终是忍不住好奇的询问。 “爹，我在制造弩，和弓差不多，你和叔叔他们学起来相对会容易些。” “小阳，怎么学弓不好嘛？”二叔疑惑问。 “二叔，学弓除了极少有天赋者能在短期内学成，普通人想要学到打猎的程度，短则一两年，长则十数年。这弩呢？有托架，稳定性比弓强些，我再设置个瞄准的准星，你和爹他们短期内也能拿着弩，辅助我打猎。” “那你之前，怎么不做这弩？” “那是因为之前，我想快些狩猎补贴家用。又加上打猎的不稳定性，又花了时间编织鱼笼。弩身虽然也不需要有多精细，但是用柴刀削砍，费时费力不说，我的弓术也不是太急缺弩用。” “这弩和弓谁优谁劣啊？” “嗯……各有优劣吧，没有东西是完美的。”沉吟了片刻，李耘阳给出了比较客观回答。 李耘阳，边解答父亲李大山和叔叔们的疑惑，手下却是不停歇，将两个弩身需要的木材框架锯了出来，就停下了手中的动作。 他起身来到水瓮处，把清理好的鱼，去掉鱼腥线，改了花刀，就端着去了厨房。 厨房内，李老汉把烧水的陶锅端到一边，把铁锅架在了灶上。 “奶奶我们先放油脂，再在锅底撒上一层盐防止鱼粘锅。”李耘阳教着一旁辅助做饭的奶奶。 “小阳，这油是不是放多了？”奶奶李张氏心疼的看着孙儿放这么多油脂。 “奶奶，油脂放少了，鱼就会不好吃。”李耘阳解释了一句。 “油热我们放鱼，奶奶记住这鱼刚下锅时不要去动它，让它把鱼煎定型了再说。只要不煎糊了这鱼只会更香。” 李耘阳边讲解，边在铁锅底铺满一层鱼。 “奶，煎鱼的时候，可以放姜一块煎。这边煎的金黄，就可以给鱼翻身，继续煎另一面。” …… 安顿好厨房的事，李耘阳又去了堂屋，见母亲她们竟然没把面皮叠起切，而是把擀出的面皮铺在桌面上一条一条的切。 “二婶，面条不是这么切的，应该这样叠起……”李耘阳在面皮上撒了层面粉，才把面皮折叠到一起，拿过刀，用刀快速的切割着一根根粗细均匀的面条。 这一操作，看得一旁的母亲婶婶们，目瞪口呆。 “小阳，这做饭的功夫，可比我们这些做婶婶的厉害多了。”二婶笑道。 “行了，二婶，就这么做。切好的面条，给它抓起让其分散开。”处理好了堂屋的事。 这时满院中，都飘着煎鱼的香味，这真的是迎风香三里。 这不刚回院中，李耘阳就听见，四处的邻居家就又传来小孩子哭闹声。 接着，又是各家妇人，传来的牢骚声。“天呐，这个挨千刀的李大山，这是又在家做什么吃的东西？还让不让人活了。” “娘，好香啊，我要吃，我要吃。” “吃吃吃，就知道吃，我上哪给你弄，进屋把门关严实，就闻不到了。” “不嘛，不嘛，我要吃，呜呜呜……” …… “隔壁的小石头，又被咱家馋哭了，让他以前还总炫耀吃过肉包子。”二狗幸灾乐祸笑道。 随即又问:“哥，咱家什么时候再吃大肉包子啊，我都想吃了。” 李耘阳听着弟弟的幸灾乐祸，有些想笑，想了想回道:“嗯，这得等哥再打到野猪了再说。” “那什么时候能打到野猪啊？我也想跟着哥哥，去打野猪，让他们都羡慕我。”二狗询问着，又想着若能跟着大哥去打猎，一定会成为村里小伙伴中最靓的仔。 “打野猪得看运气，至于你还太小，等长大些再说，我愚蠢的欧豆豆。”李耘阳突然想起前世陪儿子看过的一款动漫，中的剧情，故而突兀的来了这么一句。 “嗯？哥，愚蠢欧豆豆是什么？能吃么？”二狗疑惑又渴望的问着李耘阳。 “额……”这让李耘阳不知该怎么回答，随即敷衍道:“是好弟弟的意思。” “去吧，去带着弟弟妹妹们去玩。”李耘阳，见其他小家伙也要围了过来，顿时有些头大，连忙打发着二狗去带弟弟妹妹玩。 打发走二狗，就接着削起弩身，随即二狗的一句话差点让他削到手指。 “小河，以后你就是二哥的愚蠢欧豆豆啦？”却见二狗一脸神色认真的拍着二叔家小河的肩膀。 小河比二狗小一岁，平时最喜欢跟着大一岁的二狗。此时满是童真的小脸上，全是疑惑，“二哥，二哥，欧豆豆是啥呀？好吃么？” “哼，我说小河欧豆豆，能不能脑子里不要整天想着吃？欧豆豆是好弟弟的意思。”二狗一脸不屑的为小河解释着，却全然忘了他也是如此的一个人。 “奥？哦，原来不是好吃的。”小河一脸的遗憾。 …… 这一幕，着实把李耘阳雷的够呛。看来以后不能对小孩子再乱说话了。 收回思绪，继续雕刻着弩身。弩的构造采用了前世的枪托雕刻样式。 弩身前端，左右两侧打通开孔，用于安装复合式的，两片梭型竹片弓臂，弩身上端刻有箭槽，箭槽后，没有做成前世连弩那般复杂的机扩零部件，直接采用了简易的扳机功能，扳机采用穿孔竹签固定，箭槽尾部设置准星。 院里炖鱼得香味飘的四处都是，这惹来了邻居们极大的抱怨。 ……

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