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第203章 在香江开何记酒楼

何雨柱听了沈寄欢的话,沉思片刻后,点了点头,说道:“那行,既然你这么有信心,那我就试试。不过这酒楼的其他事儿可得你多操心了。我只管把菜做好,这经营管理方面,就交给你了!”</p>

沈寄欢爽朗地笑了起来,拍着胸脯说道:“那是自然,咱们分工合作,你负责把谭家菜做得更加美味,我来负责酒楼的经营管理。</p>

我相信,只要咱们齐心协力,肯定能把这何记酒楼开得红红火火,成为香江的一道亮丽风景线。”</p>

日子一天天过去,何雨柱和沈寄欢开始为何记酒楼的开业紧锣密鼓地筹备着。</p>

紧接着何雨柱和何雨水与张婉茹都回了京州,让秦京茹留在香江照应张婉婷。</p>

他本来想让何雨柱接管京州的何记酒楼,但何雨水舍不得自己的教学工作。</p>

何雨柱只得让张婉婷暂代总经理一职,便派助理从旁协助,只等何向阳和何红梅大学毕业后回来接管酒楼。</p>

在出发前,他在后厨仔细挑选了几位得力的徒弟,又问自己父亲何大清愿不愿意随他去香江走一遍。</p>

何大清此时和何雨柱,何雨水的关系已经修复得差不多了。</p>

他知道何雨柱在香江和沈寄欢要在香江合伙开酒楼的事,倒确实想去香江走一趟,顺便看一趟病中的儿媳张婉婷,再帮他指点一下谭家菜,便答应了。</p>

父子二人带着几个徒弟来到香江后,沈寄欢与顾青二人到机场接他们。</p>

顾青看到何大清总是有些熟悉的感觉。</p>

回程的路上,顾青忍不住问道,“何老生生,我怎么我感觉我在哪儿见过你……”</p>

“是啊,我也对你有些面熟,对了,你当年在我的饭店吃过饭……”何大清想了半天才记了起来。</p>

“对了,二十几年前,我父亲带着我曾经到过保定城。当时我和父亲在你的小店里面吃过饭,你做的一手好谭家菜……”</p>

“当时你和父亲聊谭家菜的事,我现在都记忆犹新,你还嘱咐我父亲说,不要对任何人提起你会谭家菜的事。想不到你竟然是柱子兄弟的亲生父亲……”顾青回忆说。</p>

顾青眼中满是感慨,微笑着对何大清说道:“何老先生,真是没想到,这世间的缘分如此奇妙。当年的匆匆一面,竟在今日又有了如此奇妙的重逢。”</p>

何大清也露出欣慰的笑容,“可不是嘛,小伙子,当年你还是个半大小子,如今都成长为一表人才的医生了。时间过得可真快啊。”</p>

顾青点点头,“是啊,何老先生。这些年我一直对当年那顿谭家菜念念不忘,那味道实在是太美妙了。如今能再次品尝到您和柱子兄弟做的谭家菜,真是我的荣幸。”</p>

何大清摆摆手,“哪里哪里,你过奖了。当年我也是为了生活,不得已才隐藏自己会谭家菜的事。如今看到柱子把谭家菜传承得这么好,我这心里啊,别提多高兴了。”</p>

顾青若有所思地说:“何老先生,您这谭家菜的手艺可真是一绝。我想,这不仅仅是一种美食的传承,更是一种文化的传承。您能把这门手艺传给柱子兄弟,实在是太明智了。”</p>

何大清眼中闪过一丝自豪,“柱子这孩子,从小就对做菜有天赋。我也是看他真心喜欢,才把这谭家菜的手艺传授给他。现在看到他能在香江开酒楼,把谭家菜发扬光大,我这做父亲的,也算是对得起祖宗了。”</p>

顾青看着何大清和何雨柱父子俩,心中充满了敬佩。“何老先生,柱子兄弟,你们父子俩都是有担当、有情怀的人。我相信,在你们的努力下,谭家菜一定能在香江乃至全世界绽放出更加绚烂的光彩。”</p>

何大清和何雨柱相视一笑,他们心中充满了信心,决心要把何记酒楼经营得红红火火,让谭家菜成为香江的美食名片。</p>

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