捞出泡完血水的猪肉块,起锅烧油丢进去一把冰糖,炒到微微冒泡的焦糖色,直接把猪肉倒进去,伴随着一阵剧烈的“滋啦”声,整个厨房都被一股带着甜味儿的浓香给充斥了。
做饭不比下馆子吃饭,周慧兰虽然手脚麻利,可毕竟只有一双手,大到掌勺小到剥蒜都是她自己,不过好在安排得当,五点半开始动手,到七点,丰盛的四菜一汤已经摆上了桌。
只不过,预想的就餐人数,因为黄汉卿带回来的下属,临时增加了一个。
早就过了困难年代,这年月人的饭量都不比从前,多一个人也万万没有不够吃的道理。
文医生夫妇还开了一瓶红酒,倒进高脚杯里,十分优雅的讲了几句,大家这才动筷子。
“唔!这个红烧肉好吃!”
“啊!这个小青菜好吃!”
“嗯!这个汤也太鲜了吧!”
黄叔叔那个不太熟悉的下属,每吃一口都要发表评论,刚开始还没人注意他,等到一桌子人都不约而同的盯住了他,好一会儿,他才察觉了不对劲儿。
“额……怎么了?我脸上有饭粒么?”他尴尬得放下筷子,胡乱在脸上扒拉了一圈,发现什么也没有,突然咧嘴笑了,“真对不住,没吃过好东西,有点儿失态了……”
“小叶啊,你还没吃过好东西?”黄汉卿打破了尴尬的空气,“咱们单位小食堂的厨子都快被你挑剔哭了,你这嘴巴要还没吃过好东西,那我们可都是吃糠咽菜几十年了。”
“是啊是啊,好吃就多吃点,快吃快吃!”
文阿姨赶忙给他又夹了两块红烧肉,热情的招呼大家赶紧吃饭。
因为这个插曲,周慧兰就多看了那个小叶两眼,这一打量,竟发现这人眼熟的很,只是一时还真有些想不起来,是在哪儿见过。
吃完了饭,文医生无论如何不让周慧兰洗碗了,周慧兰只能帮着收拾了桌子。
黄汉卿领着小叶似乎还有事,怕他们正事儿说的太久,周慧兰就拦下了黄汉卿,憋了一晚上的心思,这才说了出来。
“黄叔叔,您觉得我这厨艺,开个饭馆怎么样?”
“绝对可以啊!”
回答的不是黄汉卿,是旁边的小叶。
周慧兰下意识得送他一个白眼。
黄汉卿却是笑着点了点头,“当然没问题,你做的饭菜,比黄叔叔在外头吃过的所有饭都更好吃!很有几分你妈妈当年的风采,加油!”
周慧兰愣了一下,不太明白为什么会提到过世的母亲,只是她还有别的事,这念头只在脑子里一转,要说的话就已经出了口,“我先前跟国营饭店有过些合作,他们的总经理请我去做大师傅,不知道黄叔叔觉得,这事儿能不能做?”
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