第二百一十八章 尾声 (第2页)
最简单的一种便是将土豆直接搅拌成泥。
再加入些粗盐。
往锅中便可以了。
还有一种则是效仿蒸饼将搅拌好的土豆泥做成煎饼。
土豆在西方一直以来都是作为主粮食用的,不但管饱?而且营养丰富,这点番薯就比不了了。
番薯仅仅能作为辅食。
在营养成分上,却不如土豆。
在赢丹的记忆中,土豆的做法远不止这些。
油炸。
慢炖。
爆炒一种种方法。
总要花费些心思。
其实最主要的还是缺乏调昧品的原因。
就好比后世最出名的酸辣土豆丝,一想到这个赢丹也不由得咽了口口水
酸倒是简单可是辣椒却是个问题,不过也有替代品,比如如茱俞等物。
不过,如果让从未食用过辣椒的人贸然吃辣上肯定是不习惯的,为了不出意外赢丹先做了一些基本的吃食。
土豆泥和土豆饼,勉强食用了。
始皇却在想着土豆?的亩产如此之高比起那番薯都分毫不差。
但这东西真的能像赢丹说的代替主粮食用吗?口味怎么样?百姓会吃吗?
一个个问题涌上来了,群臣见始皇沉默不语也都默契的悄然无声,只等着那土豆制作
他们亲口品尝之后再下定论。
赢丹没有制作较为复杂菜品众人也没等大久,小半个时辰不到一盘盘土豆泥便被侍者端了上来。
当众人看清楚模样后。
顿时呆滞了,这东西。
黏糊糊,模样也大奇怪了。
始皇低头看了看有些皱眉,说实话?卖相真不怎么样?
但始皇显然不会因为食物卖相不佳便退缩,他长出一口气而后拿起银勺,轻轻舀了一匀。
放入口中。
刚一入口始皇怔住了。
他慢慢咀嚼着。
土豆泥入口即化虽然不似番薯那般甜腻但却别有一番滋味。
没多久。
始皇竟不知觉吃下了大半碗。
当他反应过来时,碗里的土豆泥已经现底,始皇不由得微微一愣。
也没见这东西有多么美味但就是停不下来。
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